quinta-feira, 28 de janeiro de 2010
Torta de Cenoura
Ingredientes:
2 cenouras picadas
4 ovos
1 xícara ( chá ) de óleo
sal a gosto
1 xícara ( chá ) de leite
2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
margarina pra untar
Recheio:
1 xícara ( chá ) de salame picado
1/2 xícara ( chá ) de salsa picada
1 xícara ( chá ) de tomate picado
2 xícaras ( chá ) de queijo parmesão ralado
sal a gosto
Modo de Fazer:
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e coloque em uma forma untada. Misture os ingredientes do recheio, coloque sobre a massa na forma e misture com um garfo. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou dourar.
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